Voici un de mes entremets préférés ! Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site Odélices, je l’ai modifiée suivant mes goûts et le résultat est plutôt réussi. Un bon entremet d’automne et oui et je vous le donne en été…logique non ? Pardonnez-moi...
Vous avez surement regardé Masterchef cette année, tout comme moi vous avez entendu parler de la tarte Bourdaloue évoquée dans une des épreuves…J’ai voulu en savoir plus et j’ai trouvé une recette parfaite élaborée par Bernard Laurance légèrement modifiée...
Hier comme vous le savez, c’était l’Epiphanie, il fallait donc absolument faire une galette pour mes 2 puces mais en ouvrant le frigo…oups, il ne restait que 2 œufs ! Et 2 œufs c’est juste pour ma recette de frangipane, j’ai donc décidé de faire une galette...
N'étant pas une adepte de gingembre, j'ai décidé de me réconcilier avec ...J'ai trouvé une recette de macaron mariant le chocolat et le gingembre, dans mon livre de cuisine "Macarons" édité par Hachette Pratique...j'ai donc décidé de vous la livrer ce...
Souvent pour le goûter, je fais des petites madeleines de Commercy à mes filles de 2 ans et 3 ans et demi, elles en sont fans !! Allez un peu d’histoire, savez-vous pourquoi ce petit gâteau porte ce nom ? C’est en fait en 1755 que Madeleine, la servante...
Cette recette est un petit clin d’œil à ma belle maman sans qui je ne pourrais pas manger de tels poissons d’exception ! Samedi dernier, mes beaux parents sont venus nous aider dans nos travaux, j’ai donc sorti un beau petit Turbot de mon congélateur...
Aujourd’hui, je souhaite vous donner la recette d’un de mes quatre-quarts préférés, tiré du livre « cakes, quatre-quarts, pains d’épice, que des bons gâteaux » de chez SAEP que j’utilise souvent. Bon j’ai rajouté un ingrédient qui me paraissait important...
Aujourd’hui, pour accompagner un beau Turbot que ma belle mère m’a offert, j’ai choisi de faire un petit risotto, ça change d’un riz banal. Mes beaux parents étaient invités, donc il ne fallait pas que je rate mon repas histoire de passer pour une bonne...
Allez une petite recette salée maintenant... Le week-end dernier, mon beau père est venu pour nous aider à faire quelques travaux et il est venu avec un lapin, pas vivant hein ! Un beau petit lapin de chez le boucher…je n’avais pas de cidre ni de bière...
Ch ez nous, on aime les Mars®, oui oui vraiment ! On aime les fondants au chocolat aussi…donc il fallait que je trouve une recette qui marie les 2…oui car il fallait rassasier mes gourmands et un couple de connaisseurs ! Et un jour pouf, en me promenant...
Aujourd’hui je partage avec vous une recette inratable idéale pour le gouter de vos enfants ou de votre grand enfant, comme c’est le cas chez moi avec mon cher et tendre qui adore ce gâteau ! La recette de base a été trouvée dans le livre « les recettes...
Voici un gâteau au chocolat super bon que j’ai fait avec ma grande puce de 3 ans et demi, pour les 2 ans de ma 2ème poupette, il est simple à réaliser et il est succulent. J’ai trouvé la recette dans le livre « La pâtisserie des petits » de chez Larousse,...
Cette fois-ci, j’ai choisi non pas de vous livrer une de mes recettes mais de vous faire découvrir un produit que j’ai découvert il y a quelques semaines et que j’ai adoré : les gaufres fourrées à la vanille de Madagascar de la Maison MEERT. Etant passionnée...
Samedi je suis allée chez des amis, alors il fallait que je trouve un dessert rapide bon et bien sur que je n’avais jamais fait auparavant pour pouvoir tester une nouvelle recette ! Je sais que mes amis sont gourmands alors je ne prenais pas trop de risques...
Avec cette recette, vous propose de retourner en enfance…oui parce que ça fait du bien parfois…C’est la 2ème recette que je propose avec des Mars®, non pas que je sois fan de Mars® mais quelques fois, ils sont la dans mon placard et j’ai juste envie de...
Vous voulez épater votre famille ou vos amis ? Alors essayez cette recette, je pense que c’est de loin une des meilleures que j’ai testé ! Je ne sais pas exactement ou je l’ai trouvé, je l’avais imprimé un jour puis mis de coté car il est vrai que cette...
Pour inaugurer mon blog, je commence par une recette très simple que j'ai fait pour la Saint Valentin. Succès assuré auprès de mes puces et de mon Valentin. C'est bon simple et gouteux! Ingrédients : * 2 pommes * 2 bananes * 4 kiwis * 1 tablette de chocolat...
Me revoila toute requinquée après 3 semaines à Espinho à 15 minutes de Porto au Portugal et 1 semaine à Vigo en Espagne avec une journée à Saint jacques de Compostele, du bonheur que du bonheur! J'ai des étoiles pleins les yeux et des recettes à vous...
Alors certains le savent peut être déjà, mon conjoint est d’origine espagnole, je baigne donc dans cette culture depuis 8 ans déjà et j’avoue que ça me plait ! Les paëllas de ma belle mère, mes Tartes de Santiago (Saint Jacques de Compostèle), les poulpes...
Je suis une grande fan de flan pâtissier…mais cette fois-ci je voulais modifier la recette traditionnelle, j’avais une envie folle de chocolat et oui après 3 semaines de régime il me fallait du chocolat ! J’avais testé cette recette il y a 1 an sur un...
Alors aujourd’hui je vous donne une jolie recette d’été car hélas l’été nous quitte petit à petit… Ce petit cake est parfait en entrée, pour un buffet, un barbecue, ou bien un petit pic nique …oui enfin la j’avoue c’est compromis pour le barbecue et le...
En ce moment, j’ai envie de sucré mais aussi de simplicité alors j’ai sorti mon gaufrier hier et j’ai fait quelques gaufres avec une recette de grand-mère toute simple que j’ai gardé précieusement. Tout le monde a adoré et j’avoue que toutes mes gaufres...
Voici un petit dessert super bon pour ceux qui adorent le café, moi je suis fan de café en dessert pourtant je ne bois jamais de café, encore une de mes bizarreries ! Bref revenons à notre dessert…ce dessert est un dessert américain et doit son nom aux...
Quoi de mieux qu’un petit Quatre-quarts au chocolat pour donner du courage à 2 hommes au travail ? La semaine dernière, le conjoint d’une de mes amies est venu embellir mon jardin…enfin … imaginez deux hommes avec une tronçonneuse à la main… heureusement...
Pour les 3 ans de ma plus petite puce, je me suis lancée dans un gâteau en pâte a sucre, j’avais déjà fait Raiponce, Fée clochette et la je voulais son doudou préféré : l’agent spécial Oso de chez Disney. Je n’avais pas envie de faire un gâteau fourré...
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